Es un agente antimicrobiano alimentario, usado en el procesamiento de aves de corral, carne, pescado, mariscos, frutas y verduras. Es recomendado su uso en aves de corral en línea de reprocesamiento, enjuague por aspersión, lavado, inmersión, escaldado y aplicaciones de agua de enfriamiento para reducir la contaminación de bacterias patógenas y que causan descomposición en canales, piezas del canal y órganos de aves de corral.
GARRAFA X 23 KG
•Mejora la seguridad y calidad de los alimentos.
•Se usa en una amplia gama de aplicaciones en el procesamiento de aves de corral: Canales, piezas, órganos, carne procesada y preformado.
•Reduce las bacterias patógenas de contaminación cruzada en los canales, piezas y órganos.
•Reduce la contaminación de bacterias que pueden causar el deterioro del producto
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